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生キャラメルの元祖は花畑牧場?

生キャラメルといえば、花畑牧場の生キャラメルが有名ですが、調べてみたところノースプレインファーム株式会社という北海道紋別郡興部町にある乳業メーカーが製造した生キャラメルが元祖のようです。


ノースプレインファームブランドの製品は、低温殺菌で処理しガラス瓶に詰められていて、生クリームが上部にたまるほど濃厚な牛乳「オホーツクおこっぺ牛乳」 やソフトクリーム 、飲むヨーグルト、真面目君シリーズとして、興部牛乳の持ち味が活かされたスウィーツ 「ブルーベリーレアチーズ」「おこっぺヨーグルト」「おこっぺ白いプリン」「とうきびプリン」「クリームかぼちゃ」「おこっぺ牛乳プリン」の6種類がある。


生キャラメルは、2006年3月に始めて興部町内限定で発売を開始し、 2006年10月からノースプレインファーム札幌店の限定品として発売し瞬く間に大人気となりました。今では、あまりの人気で生産が追いつかず数量限定となっています。


ちなみに花畑牧場が生キャラメルを発売したのは2007年3月なので、1年遅れということになりますが、通販やネットでの販売戦略が功を奏したのか、こちらの生キャラメルが有名となっているので元祖と思っている方が多いのではないでしょうか。


両方食べ比べてみるといいかもしれませんね。ただし、花畑の生キャラメルはネット通販大手の楽天市場で購入できますが、ノースプレインファームの生キャラメルは直営販売店 のノ札幌店と京都大丸店で購入できるものの、通販で買えるかどうかよくわかりません。生キャラメルのレシピを見て自分でつくるのもいいかも。
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